・家族や親戚にプレゼントするために購入したが、リブアイロールでも穴が空いたりしてましたが、ここのお肉はもうやめといた方がいいです。
・届いた段階で15パック中5パックが穴が空いてお肉の色が明らかに他と違う
・サーロインなので美味しい脂身を期待してましたが、写真のような感じではなく、うっ、脂肪というよな油がロース肉のようにお肉の上に沿っていっぱい。リブアイロールのがマシかも。
・お肉は硬く、ドリップはすごく、旨味は感じられませんでした。昔はここのお肉は美味しかったのに肉質が落ちたのかなー変色してるやつはもっと美味しくないんでしょうね
・リブアイロールで300g1枚1,000円くらい?値段は安いけど安かろう悪かろうになりましたね。他店で100gx5枚が2,200円程のちゃんとした肉屋さんの熟成牛ステーキを見つけたのでそっちに乗り換えます。250g1,100円とするとそこまで大きな値上がりというわけでもないので。
またいつかちゃんとした検品、梱包、そして肉質と味になったら考えますが、今のところもういいです。